德州晚报全媒体记者 张明凯 通讯员 高宇
本周五(12月7日),将迎来大雪节气。“大雪”意味着冬天真正到来,脾胃虚弱的人及老人可通过食疗来进行“温补”。德州市第二人民医院中医科主任李本林表示,该时节可适当吃些牛肉、羊肉等。保暖是这个节气养生的重点,尤其要注意双手、脚踝、颈部、耳朵和脚的保暖。
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冬季温补可提高免疫力
“冬天进补,开春打虎”,“大雪”到来提醒人们要开始进补,目的是提高人体的免疫力。大雪时节,应以温补为主。平时做菜时可多加一些葱、姜、蒜,还可适当吃些芝麻、花生等补肾食物。水果可选择橙子和橘子,但要注意,橘子一次吃太多容易上火。
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。李本林表示,冬季最简单的养生食物是萝卜。为了御寒养生,古代皇家御膳的首选菜肴就是羊肉炖白萝卜,这道菜尤其适合肾虚和脾虚的人食用。
大雪时节还可以食用柔软甘润的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼肉、蜂蜜等,不适合进食辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等燥热食物。饮食忌粘硬生冷,营养专家提倡“晨起服热粥,晚餐宜节食“,以此养胃气。
冬季虽排汗减少,但大脑与各器官仍需水分滋养,所以每日补水量应不少于2000~3000毫升。
穿
老人睡觉应少穿衣
大雪节气,冷风很容易通过颈部将寒气带到身体,从而引起嗓子疼、发炎等。尤其对颈椎不好的人来说,冬季穿高领衣服、出门戴围巾很重要。
老年人因为身体较弱,冬天睡觉时喜欢多穿衣服,但这样做很不利于健康。李本林说,穿厚衣服睡觉会妨碍皮肤的正常“呼吸”,反而会感到越睡越冷。如果这个时候脱衣而眠,可以很快消除疲劳,使身体的各器官都得到休息。
冬季,脚部的保暖尤为重要,如穿长袜、厚靴。在温暖双脚的同时,也促进了人体的气血流动。
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早睡晚起并非睡懒觉
大雪时节早晚温差悬殊,早睡晚起、适当运动,增强身体对气候变化的适应能力。但是要等到太阳出来后再进行户外运动,因为此时植物才会开始进行光合作用使空气的含氧量慢慢增加。“早睡晚起并不是睡懒觉。睡眠时间过长或不足,都会导致代谢功能下降而危害身心健康。如果条件允许,冬季只需比平时早1至2小时睡,晚1至2小时起床即可。”李本林说。
李本林说,睡前最好用热水泡脚30分钟,水温应控制在45~60摄氏度之间。尤其是药物泡脚能帮助那些不能进补温阳药的人温通四肢,且避免了吃药带来的上火症状。
行
每天步行活动双脚
冬季人体的新陈代谢相对缓慢,阴精阳气都处于藏伏之中,所以运动时要注意:准备活动要充分,待身体热后再脱去外衣,不要剧烈运动大汗淋漓,运动后换上干燥衣物。
每天最好步行半小时活动双脚。另外,大雪时节应保持脚部清洁干燥,选一双舒适、暖和、轻便、吸汗的鞋子非常重要。
冬季易使人情绪低落,改善的最佳方法就是活动,如慢跑、跳舞、打球等均可。