山楂加一物养生有奇效

□本报记者 石少军 本报通讯员 王琰

德州市中医院东院区内科副主任医师曹旺波介绍,巧用山楂和其他食药材搭配,能治疗和缓解多种身体不适。

山楂+蜂蜜。山楂搭配蜂蜜泡水喝,可以起到开胃消食、活血化瘀的功效。做法:将山楂洗净,去掉果柄、果核,加适量的水,煎煮至水快要耗干时关火,放凉后倒入蜂蜜搅拌均匀,冷却后放入瓶罐中贮存,每天泡一杯饮用即可。

山楂+核桃。山楂消食化滞、活血化瘀,核桃是传统的补肾佳品,山楂加核桃特别适宜治疗老人肝肾不足、腰膝酸软疼痛。做法:取核桃仁150克,山楂50克,白糖少许。核桃仁加水少许,打成浆,再加适量凉开水调成稀浆汁。山楂去核,切片,加水500毫升煎煮半小时,加入白糖搅拌,缓缓倒入核桃仁浆汁,边倒边搅匀,烧至微沸即可。

山楂+陈皮。山楂搭配陈皮,其中,山楂能消食化积、行气散瘀;陈皮归脾、肺经,具有健脾和胃、行气宽中、降逆化痰的功效。做法:取山楂15至30克,陈皮12克。加水500毫升煎煮半小时,早晚温服。

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