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冬季做好养生,可以起到固本强身的效果。全国高级公共营养师孙岩华表示,冬季可以通过饮食来达到保养身体的作用,重点需注意消脂、驱寒、养阴,并针对以上三点推荐了三种养生茶。
孙岩华表示,消脂方面推荐的食物是山楂薄荷茶。山楂具有健脾开胃、消食散瘀的功效,荷叶是非常好的刮油消脂材料。
取山楂50克、干荷叶30克,冰糖适量。先将荷叶冷水浸泡10分钟,山楂放入锅中加适量水煮软、捏去籽捞出备用。将浸泡荷叶用的水和山楂倒入锅中,中火煮15分钟,然后放入适量冰糖搅拌均匀,再将荷叶放入煮5分钟即可。
驱寒可用红茶,红茶不仅能滋养身体、驱逐寒气,还能帮助消化去油脂,最适合冬季身体寒气重、手脚冰凉的人群了。
玉竹茶是滋阴补血的佳品,如果感觉玉竹茶味道单一,也可以和麦冬、沙参等同样具有养阴功效的材料一起泡制,效果更好。(德州晚报全媒体记者 俞荣)