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研究提醒:"三高"病人少喝苏打水 多吃果蔬
编辑:柴晶晶 时间:2010-08-09 15:32 查看: [打印] [ ] 论坛 微博
 如果你是“三高”(高血压、高血糖、高血脂)病人,饮食上除了少吃高脂、高糖、高热量的食物外,喝的饮品也要特别注意,美国科学家最新研究发现,苏打水与代谢综合征也有联系。
  据美国《纽约时报》近日报道,科学家们对超过9500名年龄在45~64岁之间的男士和女士的饮食,进行了长达9年的跟踪调查。 随后发现,这些人中每天喝苏打水比不喝的人代谢综合征的发展风险要高34%。
  此次研究负责人、美国明尼苏达州大学流行病学教授Lyn M.Steffcn指出,导致这一结果的原因,有可能是苏打水起的某些化学反应,也可能是在喝苏打水的同时摄入了大量不健康的食物,如大量精制粮食、油炸食品和红肉等。
  这些典型的西方饮食方式直接导致代谢综合征的发生风险提高18%,而大量摄入水果、蔬菜、鱼类和禽类的“聪明”饮食方式则会大大降低发病风险。 
 
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