9月是第十五个“全民健康生活方式月”，今年的主题为“三减+三健，健康新动力。”那么，“三减”和“三健”分别是什么呢？为此，记者采访了德州市疾控中心健康教育所所长李敏。

“三减”指的是减盐、减油、减糖。减盐方面，中国是高盐饮食的国家之一，食盐摄入过多是高血压的三大危险因素之一，“吃盐过多还可能增加胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险，建议成人每日用盐别超5克。”李敏说。

在减油方面，高油、高脂肪、高胆固醇，是高脂血症的危险因素。长期血脂异常可引起脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中、肾动脉硬化等疾病。李敏称，一般来说，每人每日油的摄入量在25克左右即可。

说到减糖，很多人会认为是不吃含糖的食物，其实不然，科学减糖不仅包括通常的单双糖、果糖等，更要注意淀粉类物质，而减糖的标准就是吃进去的淀粉、糖等能量物质要与人们每天消耗的能量平衡。每人每天添加糖摄入量不超过50克，最好控制在25克以下。

“三健”具体包括健康口腔、健康体重、健康骨骼。“口腔健康是全身健康的重要保障。比如心脑血管疾病、糖尿病等都与口腔感染有关。”李敏建议，日常生活中，应做到以下3点：养成好的口腔卫生习惯，早晚刷牙，使用牙线、漱口水等洁牙产品；平衡膳食、均衡营养；遇到口腔问题时，要及时就医、及时治疗，成年人每年至少进行一次口腔检查，儿童尽量半年进行一次口腔检查。

超重是糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病的危险因素。体重指数（BMI）的标准范围为18.5至23.9，若低于18.5，则身材偏瘦，若指数在24至27.9之间，说明超重；指数大于等于28，则表明身材肥胖。“各个年龄段人群都应坚持运动、践行‘一二一’理念，即每天一万步，吃动两平衡，健康一辈子。”李敏说。

此外，健康骨骼包括多吃富含钙、维生素D的食物，如牛奶、大豆、虾皮等对骨骼健康有良好的效果；均衡饮食，少喝饮料、酒等；平均每天20分钟的日照；坚持适量运动。

□本报记者刘潇本报通讯员刘聪